第二找店面開店或者擺攤經(jīng)營，鹵菜開店的方式非常的靈活，而且店面面積不需要太大，所以成本較低 第三開張經(jīng)營，選個好日子，給自己好的心理暗示，開張氣氛活動要熱鬧，宣傳單得提前為這天預熱 第四日常銷售，日常銷售要懂得一定的營銷技。

所以個人建議你專門去學燒烤，或者直接加盟一家燒烤項目比如說七公江湖烤翅坊，教的燒烤技術(shù)包括烤翅鐵板燒烤串燒烤魚等都是很受大眾歡迎的，同時也教授鹵菜酸辣粉麻辣燙的制作技術(shù)等，有利于燒烤店增加個人消費。

1每天到店前50名到店客戶可享受68折優(yōu)惠前50100名享受8折優(yōu)惠2開業(yè)期間可以舉辦抽獎活動，抽中紅球全單5折準備一個抽獎箱，里面放9個藍球，一個紅球為了讓大家知道是可以抽中的，盒子買透明的，抽獎之前。

1，線上宣傳，利用好社交媒體以及短視頻平臺，直播都行，這個必須要有一個人專門的去做2，線下做好宣傳單，這個別嫌棄它老方法，宣傳單直接做成免費領(lǐng)一份鹵菜的單子，先吸引人來品嘗3，把顧客一定要想辦法吸引到微信。

鹵菜店做活動有很多種方式，可以參考下某鹵菜店的活動方式 一朋友圈擴散，加客戶微信在朋友圈進行鹵菜店日常產(chǎn)品的宣傳，并配上店鋪位置店鋪活動的相關(guān)照片可以通過一些激勵措施，讓身邊的朋友進行轉(zhuǎn)發(fā) 二如果有條件就開通線上。

看你是做什么樣的活動咯如果是打折優(yōu)惠的話就去廣告公司或者照相館拍幾張照片做點宣傳單貼自己門面顯眼的地方，如果你是要宣傳的話我建議你聯(lián)系一下當?shù)氐耐赓u公司比如百度外賣，美團外賣，餓了么之類的，加盟他們都可以在。