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本文目錄一覽：

• 1、一桌20個菜的婚宴菜單
• 2、哪個網(wǎng)站有免費的ppt下載
• 3、擺酒席的菜單12個菜單 農(nóng)村辦酒席菜單
• 4、婚慶酒席，一般有那些菜？
• 5、婚宴菜單

一桌20個菜的婚宴菜單

1、福運綿長——炒粉

2、甜甜蜜蜜——甜米

3、瑞果呈祥——水果

4、歡歡喜喜——喜糖

5、連生貴子——瓜子花生

6、永結(jié)喜同心——八寶飯

7、共嗚春報曉——鴛鴦雞

8、群龍賀新喜——白灼蝦

9、黃金鋪滿地——菠羅生炒骨

10、白頭亦偕老——上湯白果豬肚

11、愛你一萬年——烏龜湯

12、沉魚落雁美——水魚雞湯

13、風(fēng)姿顯貴氣——蒸花枝片

14、金腰懷太子——腰果丁

15、比翼齊雙飛——蒸白鴿

16、龍皇獻(xiàn)彩卷——炸榴連卷

17、紅袍添喜慶——扣肉

18、福至如東?！艉ｔ~

19、翡翠滿庭園——花菇小塘萊

20、喜鵲報佳音——美極禾花雀

哪個網(wǎng)站有免費的ppt下載

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擺酒席的菜單12個菜單 農(nóng)村辦酒席菜單

辦酒席是家中有非常重大的喜事，例如說結(jié)婚、大壽等，這些都需要非常重視。那么擺酒席的菜單12個菜單有哪些?農(nóng)村辦酒席菜單一般是什么?

一、擺酒席的菜單12個菜單：

1、清蒸魚、陽春面、鹵水拼盤、燜海參、白灼蝦、百合蓮子湯、大骨湯、紅燒獅子頭、油炸榴蓮卷、炒時蔬、水果拼盤、鐵板燒。

2、炒粉、鴛鴦雞、清蒸蝦、菠蘿炒排骨、白果豬肚湯、蒸帶子、水魚雞湯、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鴿、油炸榴蓮卷、八寶飯、水果。

3、擺酒宴菜品是需要考慮的，除此之外還需要分配明確，例如說幾個熱菜、幾個涼菜、幾個小吃、幾個主食等，這樣才能讓賓客們吃的舒服。

4、上菜的順序也有講究，它要向上酒和香煙，然后上鹵味或者海鮮，之后是了熱菜冷菜，在之后就是主食和湯。

5、菜品需要有一定寓意，最好是一些喜慶一點的寓意。例如說鴛鴦雞，就是為了祝福新人能夠幸福長久;再例如炒粉或者面條，也是為了表示福運綿長等意思。

二、農(nóng)村辦酒席菜單：

1、一般婚宴

(1)冷碟：涼拌藕、芹菜拌鴨腸、涼拌牛肉。

(2)熱碟：紅燒肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼蝦、油炸金蟬、燒雞、醬肘子、糖醋魚、四喜丸子。

(3)水果拼單、蜜汁三果、拔絲蘋果、甲魚湯、羊肉湯、排骨湯、烏雞湯。

2、800元婚宴菜單

(1)八冷碟：排骨、油雞、紅鴨、風(fēng)魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。

(2)八熱碟：如意海參、八寶酥鴨、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子、全家合歡。

(3)水果、點心、湯品等一應(yīng)俱全。

3、800元婚宴菜單

(1)八冷碟：紅鴨、風(fēng)魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油雞。

(2)八熱碟：八寶酥鴨、如意海參、花釀冬菇、一品棗蓮、麒麟送子、三鮮海圓、荷花雞茸、全家合歡。

(3)四點心：喜慶蛋糕、夾心酥糖、糖炒栗子、豆沙包。

小結(jié)：

辦酒宴的時候，大家可以詢問一下廚師有哪些菜品，相信他們都有自己的一套推薦的。如果可以的話，就按照他的菜單安排;如果覺得不行的話，可以自己想菜品，或者更換一些即可。

婚慶酒席，一般有那些菜？

【婚宴菜單一】

紅燒魚、東坡肘子

香辣蝦、梅菜扣肉

口水雞、涼拌拼盤

燒肥腸、白灼基圍蝦

一品蒸雞、梅菜扣肉

大盆藕片、清蒸排骨

干鍋啤酒鴨、泡椒田雞

炒時令青菜、三鮮湯

【婚宴菜單二】

百年好合八味冷碟、翅湯黑松露日本婆參

正宗北京酥不膩烤鴨、芝士烏冬焗紅澳龍蝦

清蒸臺州大陳嶼大黃魚、清蒸帝王蟹

豉汁蒸生態(tài)江鰻、文火澳洲頂級牛菲力配蒜香法棍

招牌紅燒德清有機豬蹄膀、金蒜粉絲蒸青邊九孔大連鮑魚

宮廷小炒皇、金湯野菌時令鮮蔬

鮑汁天目山有機臘筍、早生貴子銀耳羹

臘味荷葉糯米飯、幸福美滿點心拼盤

【婚宴菜單三】

江南鴻運八味碟、宮廷極品佛跳墻

蒜蓉粉絲蒸龍蝦、廣式豉油東星斑

鮑汁澳洲大鮮鮑、陳年花雕珍寶蟹

手抓深?；鶉r、京蔥燜鱘龍魚筋

富春竹林泉水雞、蜜椒新西蘭牛排

三椒爆炒豬頸肉、香酥德國大咸蹄

清新百合炒西芹、上湯時令養(yǎng)生蔬

幸福早生貴子羹、時令水果大拼盤

【婚宴菜單四】

（一）婚宴菜單——八冷碟：

1.鴛鴦彩蛋

2.如意雞卷

3.糖水蓮子

4.稱心魚條

5.大紅烤肉

6.相敬蝦餅

7.香酥花仁

8.恩愛土司

（二）婚宴菜單——八熱菜：

1.全家歡樂——燴海八鮮

2.比翼雙飛——酥炸鵪鶉

3.魚水相依——奶湯魚圓

4.琴瑟合鳴——琵琶大蝦

5.金屋藏嬌——貝心春卷

6.早生貴子——花仁棗羹

7.大鵬展翅——網(wǎng)油雞翅

8.萬里奔騰——清燉金踢

（三）婚宴菜單——四果點：

1.甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕

2.歡歡喜喜——夾心酥糖

3.熱熱鬧鬧——糖炒栗子

4.圓圓滿滿——豆沙

婚宴菜單

標(biāo)準(zhǔn)：1380元／席《每席10人》

菜單：特色八味碟

上湯芝士鋦龍蝦

海參全家福

四寶?；矢?

廣東風(fēng)味吊燒雞

避風(fēng)塘炒蟹

油潑百花鱸魚

雙菇扒福肘

松子海鮮玉米粒

碧綠蜇頭炒牛柳

蟹黃蝦仁豆腐

瑤柱汁扒時蔬

清蒸加吉魚

美點雙輝

海鮮炒飯

精美果盤

贈送項目：1、在大堂設(shè)精美的婚宴指示牌一個

2、提供獨特的婚宴背景板及橫幅

3、提供香檳塔及五層蛋糕模型

4、免費提供茶水及酒水開瓶費

5、提供卡拉ok音響設(shè)備及婚禮進(jìn)行曲

6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌裝飾

7、滿十二桌提供氣球拱形門二個

8、提供新娘化妝間一間和簽到臺一張

標(biāo)準(zhǔn)：1 580元／席《每席十人》

菜單：精美八色圍碟

油潑原殼鮑魚

刺參燒花枝脯

淮杞甲魚燉烏雞

上湯灼青島對蝦

脆皮鮮奶拚蒜香骨

廣東風(fēng)味燒鴨

油潑桂花魚

雀巢螺片牛柳

金沙蛋黃煽蟹

富貴紅燒元蹄

雙菇鮑汁扒時蔬

清蒸紅加吉魚

美點慶雙輝

叉燒雞粒炒飯

精美水果盤

贈送項目：1、在大堂設(shè)精美的婚宴指示牌一個

2、提供獨特的婚宴背景板及橫幅

3、提供香檳塔及五層蛋糕模型

4、免費提供茶水及免酒水開瓶費

5、提供卡拉ok音響設(shè)備及婚禮進(jìn)行曲

6、提供桌位卡、喜字口布和主桌裝飾

7、滿十二桌提供氣球拱形門二個

8、提供新娘化妝間一間和簽到臺一張

---聽那個接待的領(lǐng)班說每桌有蛋糕和龍蝦

1288元/桌 B款

涼菜

錦繡大拼盤

香毛草烤羅非魚

麻辣泥鰍

大拌菜

熗拌清木瓜

醬鹵煙筍

熱菜

白灼基圍蝦

姜蔥焗肉蟹

四喜丸子

紅扒肘子

中式牛柳

清蒸多寶魚

四寶扒大鴨

上湯扒時蔬

野生淡水魚翅

?；矢?

主食

八寶飯

美點雙輝

奉送果盤

888元/席A款 888元/席B款 涼菜 涼菜 鹵水拼盤 鹵水拼盤 蜜汁叉燒肉 佛手腰花 鹽水鴨肝 漁火醉魚 風(fēng)味攸面 麻醬鳳尾 醬鹵煙筍 冰爽山藥 脆皮青瓜 野山椒雙筍 熱菜 熱菜 雙食海中蝦 美味脆蝦 姜蔥火局肉蟹 咸蛋黃火局蟹 中式牛柳

1．

天鵝六彩蝶

兩食風(fēng)味暇

飄香板鴨

清蒸江團

泡椒牛蛙

芋兒燒甲魚

雙椒爆爽肚

紅燒圓蹄

怪味鱔貝

番茄牛排

熗炒時蔬

上湯時蔬

藥膳烏雞湯

美點三道

水果拼盤

2．

天鵝六彩蝶

白灼基尾暇

貴陽青椒雞

豉汁蒸鉗魚

香菇燜仔兔

鮮椒爆牛蛙

醬爆墨魚仔

鮮花椒牛腩

怪味香肘

干豇豆燉排骨

熗炒時蔬

上湯時蔬

海帶全鴨湯

美點三道

水果拼盤

3．

潮香咸雞

天鵝六彩蝶

香辣蛋黃暇

五香烤全鴨

蔥香鮮鱸魚

XO醬干撈蟹

茶樹菇燒排骨

醬爆牛蛙

東坡圓蹄

酸湯牛肉

清炒時蔬

金鉤冬瓜

甲魚燉藥膳湯

美點三道

水果拼盤

永結(jié)同心宴

價格：460元

涼菜：珍筍帶皮兔、蕨菜青豆、燒椒鱔魚、五彩素燴、什錦泡菜、布衣涼粉

熱菜：布衣風(fēng)味蝦、雙椒蒸江團、魚唇燴根粉、銀杏扒金肘、吉利富貴鴨、巴國燈籠雞、喜慶全家福、元寶燒牛腩、百合蒸肉瓜、清炒時蔬、牛蒡花仁燉排骨

小吃：野菜粑 玉米糕

688元/席

精美四小碟/燒味大拼盤/高湯灼游水蝦/碧綠炒廉魷/金粟魚肚羹/脆皮?；示?邕江鴛鴦雞/銀絲雙丸鍋仔/玉珠醉大鴨/荔浦芋扣肉煲/雞湯竹笙木耳/清蒸加州鱸魚/蒜茸炒時蔬/雙色饅頭/蚧肉伊面/奉送水果

788元/席

精美四小碟/乳豬大拼盤/高湯灼游水蝦/鵲巢花枝雞片/四寶?；矢?港式鹽局雞/馳名蒜香骨/銀鑊紫菜雙丸/蚧柳鮮菇蘭花/荔浦芋扣肉煲/清蒸桂花魚/鮮人參燉水鴨/上湯浸時蔬/鮮肉水餃/羊城炒飯/奉送水果

888元/席 888元/席

精美四小碟/乳豬拼海蜇/高湯灼游水蝦/喜慶鴛鴦雞/三絲花肚羹/XO醬花枝鮑貝/金牌蒜香骨/鮑汁扣圓蹄/荷香蒸水魚/銀絲雙丸鍋仔/清蒸桂花魚/洋參燉鷓鴣/蒜茸炒時蔬/芝麻小煎包/紅糧八錦飯/奉送水果

988元/席

精美四小碟/高湯灼游水蝦/?；手耋戏鲁岣?南乳吊燒雞/鵲巢花枝鴨片/鮑貝百靈菇/京都骨拼風(fēng)肉卷/鍋仔蘿卜浸魚皮角/荷香蒸鷓鴣/豉汁蒸左口魚/淮杞燉水魚/魚湯浸菜苗/特色粟子酥/雙喜伊面/奉送水果

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